Здравствуйте, уважаемые друзья, вы находитесь на сайте Medobaza.ru. Приятного чтения! Гречневая каша, самый распространенный и быстро приготавливаемый продукт, который ко всему прочему содержит огромное количество полезных веществ.
Польза гречневой каши состоит в том, что в ее состав входят хорошо сбалансированные элементы, которые намного лучше представлены в гречке, чем в других злаковых растениях. В ней содержится большое количество витамина Р, это рутин, который способствует укреплению сосудов и уменьшает их проницаемость. Это дает возможность им сохранить эластичность и тем самым, эффективно регулировать кровяное давление. Кроме того польза гречневой каши в том что она содержит витамины РР, также органические кислоты, такие как яблочная, малеиновая, щавелевая и лимонная. Эти кислоты регулируют кислотно — щелочной баланс, что дает возможность хорошо выводить соли и не давать им накапливаться на суставах.
Особенно большая польза гречневой каши из-за того, что в ней находиться большое количество липотропных веществ, которые защищают печень от жирового перерождения, особенно при развитии цирроза. Кроме того эти вещества уменьшают развитие склероза, улучшают работу сердечнососудистой системы и поджелудочной железы, что дает возможность снизить количество сахара в крови больных сахарным диабетом.
Богата гречневая крупа и железом. Она идеальное средство для употребления в пищу при анемии. Содержание в гречке фолиевой кислоты, дает возможность организму повысить иммунную систему, а также увеличить кроветворение.
Польза гречневой каши и в том, что она богата лизином, это алифатическая аминокислота и без нее невозможно построение белка, а белок необходим для построения ферментов, гормонов и он восстанавливает ткани организма. Следует отметить, что L – лизин может противостоять вирусу герпеса, а также лизин улучшает эрекцию полового члена, предотвращает развитие остеопороза и атеросклероза, повышает женское либидо, улучшает краткосрочную память, способствует увеличению объёма мышц как анаболик, увеличивает выносливость и мышечную силу.
Гречка выводит из организма излишки холестерина, и это особенно важно при формировании старческого склероза, когда на сосудах усиленно откладываются холестериновые бляшки, и они уменьшают зазор сосудов, что приводит к уменьшению мозгового кровообращение.
Гречка прекрасно выводит из организма токсины, что улучшает работу всего организма и избавляет человека от многих заболеваний.
Гречневую кашу можно использовать, как противоожоговое средство, также она прекрасно помогает при фурункулезе, даже при судорогах ног и при отеках. Невозможно перечислить, всю пользу гречневой каши, так как она может применяться не только как прекрасный пищевой продукт в здоровом питании, но и как лекарственное средство при самых разных заболеваниях.
P.S. Понравилась статья? Обязательно добавьте её в социальные сети! Спасибо!