Содержание Статьи
Человеческий организм способен синтезировать множество полезных веществ. Но, к сожалению не все, которые ему необходимы для нормального существования. Огромная польза животного белка заключается в том, что именно с ним в организм человека поступают так называемые незаменимые аминокислоты.
Защита организма с разных позиций
Прежде чем выбрать диету с отсутствием белковой пищи, стоит задуматься, какую роль он играет в работе многих органов и систем. Белок животного происхождения это коллаген, обеспечивающий составляющее звено костной ткани, сухожилий, некоторых слоем кожи. Для укрепления волос он отдает кератин. Особое действие оказывается на естественное очищение организма, так как с белковой пищей всегда попадают ферменты, которые эффективно очищают печень.
Без животного белка неверно функционирует иммунная система. Данный элемент активно помогает бороться с вирусами и бактериями, попадающими в организм человека.
Польза и вред для эндокринной системы
Проведенные исследования многих ученных позволяют сделать вывод, что употребление красного мяса способствует риску развития сахарного диабета на 10-30%. Конечно все выводы очень индивидуальны. Например, замена растительным продуктом или употребление мяса сочетании с ним, дает возможность снизить риск развития заболевания уже на 50%.
Польза и вред для опорно-двигательной системы
Белковая пища особо необходима для растущего детского организма. При нехватке белка, наблюдается общая слабость, отсутствие сопротивляемости инфекциям, мышечная атрофия, нарушение большинства обменных процессов.
При употреблении протеина в кровоток попадает большое количество кислот. Для их нейтрализации организм направляет элементы кальция. Когда белка поступает много, то кальция может нахватать в костях и они становятся хрупкими. Но такое происходит лишь в том случае, когда белка поступает в организм более чем 100гр.
Возможна ли онкология?
Некоторые данные говорят об увеличении частоты возникновения рака толстой кишки. Однако прямой связи не установлено. Действительно же вся пищи животного происхождения является весьма сытной и тяжелой. Поэтому присутствует соответствующая нагрузка на желудочно-кишечный тракт.
Так польза или вред?
Точного ответа до сих пор нет. Польза животного белка очевидна для растущего организма и людей, занятых физическим трудом. Первым он необходим для правильного развития и роста, вторым для получения энергии и профилактики тяжелых нарушений.
Существует так называемый диетический белок, содержащийся в мясе рыбы. Но здесь важно знать качество продукта и правильность его приготовления.
P.S. Добавьте статью в социальные сети! Спасибо!
Видео по теме: