Какая Польза от Грецких Орехов — Лучшие Доводы Диетологов

Здравствуйте, уважаемые друзья, вы находитесь на сайте Medobaza.ru. Приятного чтения! Грецкий орех люди издавна считают чудодейственным деревом. Во все времена у этого дерева всё использовалось на пользу человеку.

Из замечательной древесины дерева, изготавливают прекрасную, добротную, прочную мебель. Листья растения выделяют активные фитонциды, отпугивают вредных насекомых и уничтожают болезнетворные бактерии.

Какая польза от грецких орехов, таким вопросом люди озаботились еще в древности. Они замечали, что при употреблении в пищу ядер грецкого ореха у человека повышается сопротивляемость к болезням, прибавляются силы, улучшается общее состояние и работоспособность.

Сегодня ученые и врачи знают, что в ядрах грецких орехов содержится много белковых веществ, липидов, витаминов и углеводов. По питательным свойствам он не уступает мясу, хлебу, рыбе, молоку.

Родиной грецких орехов являются страны Северной и конечно Южной Америки, Азии. Отдельные экземпляры данного дерева могут жить до тысячи лет, только плодоносить они начинают, достигнув десятилетнего возраста. С одного плодоносящего дерева можно получить до 250 кг орехов.

Рассказать какая польза от грецких орехов могут врачи, кулинары, диетологи, специалисты ботаники. По составу содержащихся в ядрах минеральных веществ и витаминов ему нет равных среди растений. Это просто кладезь так необходимых организму человека, фосфора, магния, кальция, железа, калия, натрия и йода. Он содержит витамины группы А, В, Р, С и Е.

И хотя данный продукт на 60% состоит из жиров, в диетическом питании их успешно используют так как, жиры, входящие в их состав ненасыщенные, практически не содержащие холестерина.

Какая польза от грецких орехов, мы знаем в том, что он является прекрасным источником белка, строительного материала органов и клеток, частично заменяет животные белки, поэтому он очень популярен в вегетарианском типе питания.

Грецкие орехи считаются очень калорийным продуктом, примерно в два раза превышающим калорийность пшеничного хлеба высшего сорта. В 100 граммах ядер содержится калорий больше, чем в плитке шоколада, поэтому не рекомендуют съедать в день больше 2 – 3 орехов.

В кулинарии его применяют для приготовления овощных и фруктовых салатов, различных десертов, выпечки, зеленые орехи маринуют и подают к столу с копченым мясом.

Биологически активные вещества благотворно влияют на состояние сосудов головного мозга, при употреблении укрепляют их стенки, повышает эластичность.

Он укрепляет печень и сердце, благодаря содержанию йода рекомендуется принимать в пищу грецкие орехи при заболеваниях щитовидной железы. Они обладают бактерицидным и ранозаживляющим свойством, применяются при лечении малокровия, сердечно – сосудистых заболеваний, нормализуют деятельность кишечника.

P.S. Добавьте статью в вашу социальную сеть! Спасибо!

Видео по теме:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.